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Casein (Milchprotein) wird vom Körper nur sehr langsam verdaut und kann dadurch die Muskeln lange und konstant mit Aminosäuren versorgen. Ebenso kann Casein während Definitionsphasen zur optimalen Aminosäurenbereitstellung eingesetzt werden. Das Milchprotein besitzt einen sehr guten Sättigungseffekt. Durch die lange Verdauungszeit von 6 – 8 Stunden kann Casein, am Abend eingenommen, zuverlässig zu einer Zunahme von Muskelmasse beitragen. Darum wird Casein auch oft als “Night Time Protein“ bezeichnet.
Einnahme: vor dem Schlafengehen, sowie zwischen den Mahlzeiten
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