Wir leben in einer sehr schnelllebigen Zeit in der wir nicht immer planen können, wo und wie wir das nächste Mal Gelegenheit haben werden, etwas gesundes oder zumindest funktionales zu essen. Aus diesem Grund haben wir fünf Lebensmittel für unterwegs zusammengestellt, die euch die Portion Protein liefern, wenn mal wieder kein Supermarkt in Reichweite ist.

Thunfisch aus der Dose

Der Klassiker in Sachen vorbereitungsarme Lebensmittel mit hohem Proteingehalt dürfte wohl der Dosenthunfisch sein. Das einzige was ihr braucht ist eine Gabel und selbst auf die kann man im Notfall verzichten, wenn man nicht gerade von zig Leuten umgeben ist. Thunfisch hat einen hohen Proteingehalt, in Dosen abgepackt nimmt er nicht viel Platz im Gepäck ein und dürfte euch bis zum nächsten Supermarkt über Wasser halten. Wer es nachhaltig mag sollte darauf achten, Thunfisch aus zertifiziertem Fang zu kaufen.

Trockenfleisch

Eine wahre Proteinbombe ist auch Trockenfleisch. Auch wenn sich dieser Snack in Deutschland bisher nicht wirklich durchsetzen konnte, findet man das meist in Tüten abgepackte Fleisch doch in immer mehr Supermärkten und an Tankstellen. Aufgrund des hohen Protein- und Energiegehalts ideal, wenn es schnell gehen muss. Wer sich nicht die teuren Tüten im Supermarkt kaufen will kann das Trockenfleisch auch selbst herstellen.

Buttermilch

Wem der Kohlenhydratanteil egal ist, der kann, wenn er unterwegs ist, im Supermarkt auch schnell zur fettarmen Buttermilch greifen. Mit immerhin fast 20g Eiweiß pro Packung sicherlich eine der proteinreicheren Getränke, die man sich fertig zubereitet im Supermarkt kaufen kann. Noch dazu ist Buttermilch recht günstig, belastet den Geldbeutel also eher wenig.

Proteinriegel

Wenn ihr unterwegs seid und vergessen habt, etwas vorzubereiten und zuhause auch kein Thunfisch mehr vorrätig war, kommt man am Weg in einen nahegelegenen Supermarkt oder Drogerie-Markt nicht vorbei. Vor allem die Drogerie-Märkte haben inzwischen ein reichhaltiges Sortiment an Proteinriegeln in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Meist enthalten diese zwar recht viel Zucker und Zusatzstoffe, für die schnelle Versorgung mit Kohlenhydraten und Proteinen sind sie aber mehr als geeignet.